八寶又(yòu)名臘八粥，佛粥，中國傳統節日食品。是一(yī)種在臘八節用由多(duō)種食材熬制的粥。中國南(nán)宋文人周密撰《武林舊事(shì)》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥，謂之臘八粥。　　每年(nián)的臘月(yuè)初八，按照(zhào)我國的傳統，很多(duō)地方都有吃(chī)“臘八粥”的習慣。所謂的“八寶粥”，其實就(jiù)是人們常常挂在嘴邊的“臘八粥”而已。